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粿的中文解释
以下结果由汉典提供词典解释
部首笔画
部首:米 部外笔画:8 总笔画:14
五笔86:OJSY 五笔98:OJSY 仓颉:FDWD
笔顺编号:43123425111234 四角号码:96994 Unicode:CJK 统一汉字 U+7CBF
米果合起来念什么？
米果的念法是mǐ guǒ
如下：
米果是以大米为主要原料 ，根据不同工艺和配方制作而成的米类休闲食品。大多数米果类制品口感松脆，米香浓郁 ，脂肪与糖的含量低 ，很受现代消费者的喜爱，如雪饼、仙贝 、锅巴和夹心米果等 。米果的特点是咬感轻松 、老少皆宜 ，又不胀胃 ，营养丰富、价廉 、安全无油脂变质之虞 。
随着新技术的不断应用，更多品种的米果系列产品将会不断问世 ，其在我国大米的产业化发展中将会发挥极大的作用。在松阳一般称米果 ，糕是甜的，而米果是不甜的 ，在乡下 ，米果还是用人工锤打出来的，因此称打米果 。
在浙江嵊州，米果是一种豆沙馅 、糯米饼的软糕 ，香香甜甜 。寓意着吉祥美好。在碰上喜事时被当作礼物送给宾客 。现在长春路上有许多家米果店 。价格便宜 ，3~5元10个。吃法也很多，普遍一点就是当天打出来的 ，当天吃 。
如果放是时间久了会变冷变硬的 ，这个时候只要自己稍微煮一下，或者蒸一下 ，或者烤一下 ，都会很好吃 。艾叶米果，当地一种常见小吃 ，特别在产出新米或家人团聚时 ，全家人一起制作，吃也热闹 ，制作也热闹 ，很能营造出家庭和睦的氛围。因该米果为圆形，故又取团圆之意 。
制作时，将采集到的山中独特香味野嫩艾叶 ，洗净 ，在热水中稍煮一下，揉搓去苦味后 ，按一比一的比例 ，配上用臼碾得精细的糯米粉，兑上适量的水 ，几个人用手使劲充分揉和 。末了 ，做成一个个圆饼状。还可以在里面包上些用鲜肉或腊肉、笋 、大蒜等配料制作的馅。
做成艾米包包，放在锅里蒸熟后 ，味道甚佳 。吃起来 ，一股浓浓的清香扑鼻而来，口感滑嫩而不腻 ，软中兼韧 ，是当地人很喜欢的一种吃法 。据说，这种小吃已有上千年的历史，一直长盛不衰。
一 、粿的读音：guǒ
二、汉字释义：
1. 米粉或面粉 。
2. 净米 。
3. 米食。
三 、汉字结构：左右结构
四 、部首：米
五、相关词组：
麦粿 、乌龟粿 、麻籽粿、棉城鲎粿
扩展资料：
一、汉字笔画：
点 、撇 、横、竖 、撇 、点、竖 、横折 、横、横 、横 、竖、撇 、捺
二 、词语释义：
1、麦粿
一种过去的潮州农家人喜欢的小吃 ，将小麦磨成粉 ，经过发酵做成半圆或者圆形粿块，将其煎烙熟 ，称为麦粿 。
2、乌龟粿
江西上饶的一种特色小吃 。
3 、麻籽粿
江西上饶特色小吃。
4 、棉城鲎粿
鲎粿是潮阳棉城特有的汉族传统名小食 ，是富有潮阳乡土味食品 。
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