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青岛啤酒主要度数有18度 、16度 、14度、12度 、11度 、10度、8度 。
原麦汁浓度12度，酒精含量3.5%-4%；原麦汁浓度8度 ，猛盯敬酒精含量3.1%以上。青岛生啤酒原麦汁浓度为8% ，酒精度在3.1%以上 。
青岛啤酒采用优质大麦 、大米 、一级啤酒花和崂山矿泉水酿造而成，硬度适中 ，口感清爽甘甜 。酒液清澈透明 ，淡**，泡沫干净细腻持久。市场上常见的青岛啤酒产品有青岛生啤酒、黑啤 、干啤 、全麦芽啤酒、无醇啤酒、冷啤 、麦啤 。
旗下品牌
1 、奥运标志产品
所谓2008奥运的赞助商 ，不是所有的青岛系列产品都能用奥运标志的 ，能用的有——青岛啤酒（总厂生产，通称醇厚）、青岛纯生（总厂生产），青岛淡爽型（总厂生产 ，通称小王子）；青岛超爽（上海松江厂生产） ，青岛原生（上海松江厂生产） 。
2 、非奥运标志产品
这一类产品不能使用奥运标志，但是可以使用“青岛啤酒 ”的商标 ，注意 ，青岛系列不是每一种都能使用“青岛啤酒 ”的商标的，这类产品有青岛啤酒（马鞍山分厂生产）等。
3 、自主商标产品
这一类产品连“青岛啤酒”商标都不能用 ，更别说奥运标志了 ，不过在分厂来说也是比较大的，有自己比较响亮的则冲品牌 ，其中就有崂山啤酒、山水啤酒 。
3.5度 。
根据查询美酒网得知 ，青岛啤酒500ml瓶装3.5度。青岛纯生啤酒，瓶装 ，500ml*12瓶 ，原麦汁浓度8度，酒精度≥3.1%vol，采用质量上乘的啤酒花和优质大麦麦芽用于酿造 ，泡沫洁白细腻 ，风味纯正，口感新鲜 ，酒体通透。
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